吃菜好呀
蔬菜料理
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[食譜] 又解鎖一道餐廳美食:麻辣堅果烤白花椰菜|烤箱料理
白花椰菜用烤的才好吃 在餐廳吃到的白花椰菜是用炸的,酥酥脆脆非常好吃,但是自己在家做料理起油鍋很麻煩,所以改成用烤的比較方便,若你的烤箱有炫風效果的會比沒有風扇的脆 (我有兩台烤箱,一台有炫風一台沒有,有炫風的酥脆很多)...
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[食譜] 酪梨芒果Mozzarella起士沙拉、醃燻香料烤雞翅、鹽烤馬鈴薯
零困難度!手殘達人也能成功完成的三道料理 哈這什麼奇怪的標題,因為我實在想不到要怎麼形容這次要分享的食譜了,簡單到我寫了都好心虛,但是我又覺得一定有人很需要這種簡單到不行、不用一堆步驟又好吃的懶人料理 我是一個想菜單很隨...
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[食譜] 花漾馬鈴薯披薩-月薪嬌妻第二集料理食譜:お花のじゃがいもピザ
月薪嬌妻第二集料理-我也想當新垣結衣 最近月薪嬌妻很夯,我跟史蒂芬也在追劇,第二集裡男主角的同事們來家裡做客,女主角新垣結衣參烤料理APP準備了”花漾馬鈴薯披薩”宴客,想不到這道料理的作者就是男主...
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[食譜] 鹹香下飯,配色又好看的清冰箱料理:臘肉蒜末四季豆
鹹香下飯的臘肉蒜末炒四季豆 臘肉買回來除了炒蒜苗、做上海菜飯、臘肉飯(炒飯)之外,其實還能和青菜類試著做搭配。 這道菜其實是我的清冰箱料理,因為臘肉一次要買一整條,卻常常因為變不出什麼新花樣(只會炒蒜苗跟炒飯),導致我們...
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[食譜] 鮪魚櫛瓜沙拉
外形很像小黃瓜,吃起來卻很清爽的櫛瓜 你吃過櫛瓜嗎?下次在菜市場如果看到它的蹤影,不仿買個一條來吃吃看,這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一,因為不費力不耗時,是非常簡單而且清爽好吃的一道涼菜喔! 材料 & 調味料 ...
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[食譜] 沙茶空心菜炒肉絲-大火快炒家常菜
大火快炒空心菜,青脆好吃又漂亮 這道空心菜炒肉絲雖說是很普遍的家常菜,但是要炒的好吃,對新手來說還真的不太容易,我的作法簡單,成功率也高,將肉絲用不沾鍋炒熟後先呈起,再大火快炒空心菜後下肉絲續炒、下調未料即可呈盤。 只要...
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[食譜] 從裡到外營養價值滿分的烤南瓜、烤南瓜籽料理
南瓜連皮帶籽吃 營養低卡又有飽足感 我覺得南瓜用烤的最好吃,不像在火鍋裡煮過或電鍋裡蒸過,整個就變得爛爛的泥狀,用烤的口感很像在吃地瓜,連皮一起吃,加上淡淡的橄欖油,吃起來香香的。通常出現烤南瓜的那餐,我會乾脆不吃白飯,...
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[食譜] 麻油炒蘑菇花椰菜
加了麻油的炒花椰菜,加一點現磨黑胡椒味道很不錯 菜市場什麼都可以少量零買,連蘑菇都可以只買兩朵。某天早上在菜市場看到蘑菇,心想應該可以和綠花椰一起炒看看吧?再搭配我最愛的乾辣椒和黑胡椒,這種小小小小辣真的很對我胃口啊! ...